Una nueva experiencia gastronómica llega a Bucaramanga para complacer el paladar de los más exigentes. Se trata de ‘Stella Carnes & Vinos’, un restaurante que ofrece los mejores cortes de carne Angus Certificada (Certified Angus Beef), garantizando el sabor en cada uno de los 17 platos que integran la exquisita carta.
Publicado por: REDACCIÓN VANGUARDIA LIBERAL
Sus propietarios, Stella Acevedo y Sergio García, hicieron esta apuesta gastronómica con el objetivo de brindar a la ciudad una experiencia diferente en cuanto a carnes de refiere. “Nosotros tenemos un gusto especial por las carnes, viajamos mucho probando diferentes sabores y queríamos que nuestra ciudad tuviera un sitio absulutamente especializado en este producto y a la vez poder brindar toda una experiencia culinaria en nuestro restaurante. Fue así como le fuimos dando vida y forma a ‘Stella Carnes & Vinos’, un lugar donde a través del ‘Family Style’ queremos que las familias compartan los platos y tengan la oportunidad de tener un mini show cooking en la mesa”, comentó Stella Acevedo.
En este lugar está la mezcla perfecta de la tradición cárnica con la elaboración de los productos con tecnología de punta. “Gracias a la tecnología de vanguardia que manejamos tenemos la posibilidad de llevar a la mesa en tan solo 20 minutos cortes de carnes de más de 2 kilos perfectamente cocidos y en el término exacto que la persona lo quiera. Todas nuestras carnes llegan a 45° grados a la mesa y es el cliente quien decide cómo comerla porque servimos sobre la ‘Tabla del Himalaya’ que proporciona el nivel de sal que se quiera”, comentaron los Chefs Jorge Silva y Luis Miguel Morán.
Este restaurante está ubicado en la Cra 36 No 54 -34. Teléfonos 6432735 - 3167193499. En redes lo pueden encontrar en @stellacarnesyvinos y www.stellacarnesyvinos.com.
