Publicado por: Irina Yusseff Mujica
Las ganas de dejar en sus hijos el legado del trabajo y la perseverancia, llevaron a Liz Genny Medina Contreras a crear Wakaw, Macarons y Chocolates.
La idea empezó con unas fresas con chocolate para celebrar San Valentín, pero la fascinación de Liz por la pastelería la llevó a explorar más allá y a crear más productos como los macarons y los chocolates rellenos de fruta y licor. “Además del producto llevamos buena vibra y buena energía, no nos gusta ver al cliente como tal sino como un amigo más”, cuenta. Cada pieza de Wakaw tiene el amor por Santander y la dedicación de unas manos que se encargan de cada detalle. Liz Genny compra las almendras y las procesa para hacer la harina con la que elabora los macarons.
Además, todo está hecho 100% con materia prima del departamento y cada producto lleva consigo un gran compromiso con el medio ambiente, pues los empaques son hechos con caña de azúcar. Macarons, bombones de chocolate rellenos de dulce de fruta y licor, palitos de harina de trigo cubiertos con chocolate y frutos secos y una mezcla de chocolate y frutas para untar, son los principales productos que no llevan saborizantes ni conservantes.
De la mano de su hijo Jorge Iván, y Juliana Bohórquez, amiga de la familia, quienes le ayudan en el tema comercial y publicitario, la marca ha ido posicionándose.
Los dulces se pueden encontrar a través de Instagram: @soywakaw, Facebook: Wakaw y el número de contacto 3014805202.
