Salud
Lunes 10 de febrero de 2025 - 02:47 PM

Obesidad: la gran epidemia del siglo XXI y su impacto en la salud pública

La obesidad es una de las enfermedades crónicas que hoy afecta a millones de personas en el mundo. A pesar de los esfuerzos por controlarla, sigue siendo un desafío que requiere un enfoque integral y estrategias efectivas de prevención.

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Publicado por: Redacción Salud

La obesidad, considerada una enfermedad crónica compleja por la Organización Mundial de la Salud (OMS), avanza silenciosamente y representa uno de los mayores desafíos de salud pública en el mundo.

En 2020, alrededor de 800 millones de personas en el mundo vivían con Obesidad. Según estimaciones, para 2024 más de 1,5 billones de personas convivirán con esta condición, una cifra alarmante que refleja su rápido crecimiento.

En Colombia, la situación no es distinta: la obesidad afecta a cerca del 20 % de la población adulta y su prevalencia sigue en aumento. Desde 2009, la Ley 1355 busca prevenir y controlar la obesidad y el sobrepeso en la población colombiana, fomentar la actividad física y regular la publicidad de los alimentos. “Adaptándose estrategias de prevención en todas las instancias, teniendo un impacto positivo para lograr una reducción significativa de los índices de obesidad.”, explica la doctora Angélica Cadena, especialista en terapéuticas alternativas y farmacología vegetal.

La especialista destaca la importancia de comprender la obesidad más allá del peso, como una enfermedad que impacta la calidad de vida y eleva el riesgo de padecer afecciones graves. ¿Qué más se puede hacer para combatir esta epidemia? En este artículo recopilamos las recomendaciones de la profesional de la salud con diplomado en manejo multidisciplinario actual de la Obesidad y en Medicina Funcional. Lea también: El peor enemigo de los dientes: ¿por qué estos alimentos son más peligrosos que el café?

¿Qué es la obesidad?

La obesidad es una grave amenaza para la salud, que trasciende la estética y afecta a muchos sitemas orgánicos, porque está íntimamente relacionada con comorbilidades como diabetes, hipertensión, infarto, cáncer, infertilidad, desórdenes hormonales, hígado graso no alcohólico, apnea del sueño, entre otros. La Obesidad también puede tener un impacto significativo en la calidad de vida, la autoestima y el bienestar emocional.

El 51 % de la población mundial tendría obesidad en 2035

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La obesidad es un serio problema de salud que compromete muchos sistemas orgánicos y sobrepasa los límites de la estética, porque está íntimamente relacionada con comorbilidades como diabetes, hipertensión, infarto, cáncer, infertilidad, desordenes hormonales, hígado graso no alcohólico, apnea del sueño, entre otros.

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Angélica Cadena, Médico especialista en terapéuticas alternativas y farmacología vegetal

Factores que contribuyen:

- Factores genéticos y epigenéticos.

- Antecedentes familiares.

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- Metabolismo lento.

- Comportamiento y ambiente, así como cambios hormonales, físicos y socilaes.

Además, la exposición a sustancias químicas ambientales, como los obesógenos, también puede contribuir a la obesidad, estos alteran el metabolismo y predisponen a subir de peso; pueden ser de tipo alimentario, farmacológico e industrial.

El más común presente en los alimentos es el monoglutamato sódico, ftalatos; presentes en los envases plásticos, pesticidas; presentes en alimentos fumigados.

Los empaques de plástico al ser calentados liberan sustancias tóxicas en el ambiente como las dioxinas y metales pesados como el arsénico. El bisfenol A; lo encontramos en biberones, chupos y juguetes infantiles, también encontramos los ftalatos , entre otros.

Reducir la exposición a estos químicos ayuda a prevenir obesidad y enfermedades relacionadas. Le puede interesar: “Mi casa, mi cuerpo”: Un llamado urgente a la detección temprana del cáncer de piel

En Colombia, el 39 % de los adultos serían obesos en los próximos doce años

Estrategias:

El tratamiento de la obesidad está enfocado en disminuir los factores de riesgo, restaurar la salud y disminuir las complicaciones asociadas. Requiere un enfoque integral que combine cambios en el estilo de vida, educación y apoyo.

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1. Cambios en el estilo de vida

A. Alimentación saludable: es fundamental consumir una dieta rica en verduras, frutas, granos enteros, proteína magras. Limitar el consumo de alimentos altos en azúcares, grasas saturadas, sal. Además de evitar las comidas rápidas y procesadas, controlar el tamaño de las porciones y evitar el consumo excesivo de calorías. Es importante nutrirse de alimentos no-inflamatorios y que promuevan la desintoxicación. Incluir multicolores de fito nutrientes, vitamina D y Omega 3.

B. Aumentar la actividad física: el medio más efectivo para alcanzar esta meta son los viajes activos: caminar o ir en bicicleta al trabajo o estudio. Esto ayuda a mantener un peso estable, disminuir la obesidad, los niveles de triglicéridos, la presión arterial, la glicemia y la insulina. También se recomienda realizar 150 minutos de actividad física, de moderada a intensa por semana, para mantener y mejorar la salud.

C. Disminuir el tiempo a actividades sedentarias: como ver televisión, estar frente a un computador o consumir redes sociales.

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2. Desintoxicación: remover y prevenir el estreñimiento.

3. Tratamientos farmacológicos

4. Tratamientos Quirúrgicos: es importante recordar que la obesidad es una enfermedad compleja que requiere un enfoque integral para su prevención y tratamiento, pero antes de iniciar alguno de ellos es primordial consultar con el médico tratante.

Publicado por: Redacción Salud

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