lunes 02 de octubre de 2023 - 11:12 AM

Cuáles son las sustancias químicas invisibles que nos engordan y están en todas partes

¿Sabías que algunos productos químicos presentes en nuestra vida diaria pueden estar contribuyendo al aumento de peso? Conoce los obesógenos, las sustancias que algunos expertos señalan como culpables ocultos detrás del problema de la obesidad.
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A medida que la obesidad se consolida como una crisis de salud global, los científicos buscan más allá de la dieta y el ejercicio para encontrar explicaciones. Entre las hipótesis emergentes se encuentra el papel de ciertas sustancias químicas, conocidas como obesógenos, que pueden alterar nuestro metabolismo y favorecer la acumulación de grasa.

Estas sustancias están más cerca de lo que pensamos, y aunque la evidencia aún está en desarrollo, el debate científico se intensifica.

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Los obesógenos son compuestos químicos que pueden interferir con el metabolismo de los lípidos y la diferenciación de las células adiposas, lo que puede llevar a un aumento de peso.

Estas sustancias se encuentran en muchos productos que utilizamos diariamente, desde envases de alimentos y productos de limpieza hasta cosméticos y pesticidas.

María González, experta en endocrinología y nutrición, nos explica: “El cuerpo humano es una máquina compleja. Ciertos químicos pueden alterar el delicado equilibrio hormonal y metabólico, lo que podría conducir a un aumento de peso, incluso si seguimos una dieta saludable y hacemos ejercicio”.

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¿Cuáles son?

Estudios en animales y células humanas han mostrado que los obesógenos pueden:

Promover la diferenciación y proliferación de células adiposas.

Alterar el apetito y la saciedad.

Cambiar la forma en que el cuerpo quema calorías.

La ciencia todavía está intentando determinar el impacto real de estos compuestos en la obesidad humana. Sin embargo, el consenso general es que es prudente limitar nuestra exposición.

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Consejos de expertos en nutrición

Evita envases plásticos: Utiliza envases de vidrio o acero inoxidable para almacenar alimentos y bebidas.

Consume alimentos orgánicos: Al elegir productos orgánicos, reducimos la exposición a pesticidas que pueden contener obesógenos.

Revisa las etiquetas: Evita productos cosméticos y de cuidado personal que contengan ftalatos y parabenos.

Ventila tu hogar: Algunos productos de limpieza y muebles pueden liberar obesógenos al aire. Una buena ventilación ayuda a reducir la concentración de estos compuestos.

La obesidad es un problema multifactorial y, aunque es importante conocer el papel de los obesógenos, la dieta y el ejercicio siguen siendo fundamentales para mantener un peso saludable. Como siempre, es esencial seguir las recomendaciones de un especialista en salud antes de hacer cambios significativos en nuestro estilo de vida.

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Con el avance de la investigación, la comunidad científica espera arrojar más luz sobre el papel de los obesógenos en la salud humana y, con ello, ofrecer mejores estrategias de prevención y tratamiento para combatir la obesidad.

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