Coca-Cola es una de las marcas de bebidas gaseosas más importantes y reconocidas a nivel mundial. Hoy le contamos el significado detrás de su nombre, que proviene de sus dos ingredientes originales.
Publicado por: Tendencias 2
La Coca-Cola, una de las marcas de refrescos más famosas en todo el mundo, tiene un origen interesante que se remonta al siglo XIX. Según la información extraída de la BBC, la palabra “coca” en su nombre hace referencia a los extractos de hoja de coca. El creador de la bebida, John Pemberton, un químico de Atlanta (EE. UU.), mezcló estos extractos con sirope de azúcar.
En esa época, a fines del siglo XIX, el extracto de hoja de coca mezclado con vino era un tónico común, y la dulce mezcla de Pemberton le permitía sortear las leyes locales que prohibían la venta de alcohol.
Sin embargo, el origen de la palabra “cola” en la marca es menos conocido. Resulta que proviene de un antiguo ingrediente que ya no se encuentra en el producto: la nuez de cola.
La nuez de cola, originaria de África Occidental, tiene una cáscara de 5 centímetros de largo y es de color verde. Lea: Video en Instagram de la polémica influencer Chloe Lopez: deja ropa interior en supermercados
El fruto en su interior es rojizo o blanco, y la gente solía utilizarlo como estimulante debido a su contenido de cafeína y teobromina, sustancias también presentes de forma natural en el té, el café y el chocolate. En el pasado, la Coca-Cola se preparaba con este ingrediente, pero ya no es así.
¿Por qué la nuez de cola dejó de formar parte de la receta de Coca-Cola (a pesar de ser el origen del nombre) y qué la reemplazó?
Actualmente, la receta de la Coca-Cola es un secreto bien guardado, aunque según indican fuentes cercanas a la empresa, el refresco ya no contiene extracto de nuez de cola. En su lugar, se utilizan imitaciones artificiales para lograr el sabor característico. A lo largo de la historia, la forma de producir esta soda ha cambiado, y hoy en día nos encontramos con un producto muy diferente al de sus inicios.
