La única planta de sacrificio de las provincias Guanentá y Comunera entrará en reparaciones. Comercio y ciudadanos están atentos a posibles alzas en precio de la carne de res.
Publicado por: Jorge Rios
Hay preocupación en el gremio dedicado a la venta de carne de las provincias Guanentá y Comunera por el cierre temporal de la Planta de Sacrificio Animal de Villanueva.
El temor entre los comerciantes y consumidores es el aumento en los costos debido que este es el único frigorífico activo que tiene la región durante la temporada de fin de año. Ante el cierre, el ganado debe ser transportado hasta Floridablanca para su sacrificio.
Según se conoció, la planta de Villanueva entrará a una suspensión temporal voluntaria del servicio por 60 días, debido a las mejoras a las que debe ser sometida la caldera.
Edwin Dizette, gerente del establecimiento, explicó que la idea es abrir antes de un mes, pero que previendo que en algunas ocasiones no se pueden cumplir con los tiempos por los imprevistos que pueden presentarse, se dieron un plazo de dos meses. No obstante, la meta es lograrlo en unos 25 días.
El representante de la empresa dijo que el arreglo de la caldera se ordenó para evitar cualquier accidente y se entiende la necesidad de tenerla en funcionamiento para la temporada final del año.
Actualmente, el frigorífico de Villanueva es el único de carácter regional en funcionamiento bajo la normativa y atiende a 22 municipios de las provincias Guanentá y Comunera.
