El grupo productivo de hass en esta zona se dará en el piso térmico comprendido entre los 1.500 y 1.900 metros sobre el nivel del mar.
Publicado por: REDACCIÓN AGROPECUARIA
Hace aproximadamente dos años en Tona, Santander, producto de un proyecto de Alianzas Productivas impulsado por el Ministerio de Agricultura y Asohofrucol, se plantaron aproximadamente 52 hectáreas de aguacate hass, que involucraron a igual número de familias que plantaron una hectárea cada una.
Productores independientes, a su vez, sembraron otras 16 hectáreas de esa variedad de aguacate para clima frío y de una creciente demanda en el mercado interno y externo.
Lo anterior significa que en esa región se tienen aproximadamente 70 hectáreas de aguacate hass, las cuales están próximas a dar sus primeros frutos.
De acuerdo con Víctor Hugo Morales Núñez, gerente de Agronegocio y Proyectos Ltda., AG&P, ayer les fue aprobado por parte del Ministerio de Agricultura a través del Plan de Articulación Regional, Pares, la ampliación de ese proyecto en 200 hectáreas, pero en esta oportunidad cobijará a Charta, Matanza y Suratá.
El proyecto fue presentado por la Cooperativa Integral de Tona, Cointo Ltda, y comenzará a ser ejecutado con las primeras lluvias de la segunda temporada invernal del 2015, las cuales se esperan para mitad de septiembre.
Morales Núñez expresó que el material vegetativo se adquirirá en viveros certificados por el ICA en Antioquia, un centro productor y exportador de esa fruta.
“Se trata de constituir un centro o grupo productivo que permita obtener una fruta de alta calidad para colocar en los mejores mercados locales y externos”, agregó.
Morales Núñez dijo que esa zona cercana al páramo es ideal y tiene grandes potenciales agroclimáticos para la explotación de aguacates.
“En esta región se encuentran aún los aguacates aromados”, agregó.
Producción y precio
Según el ingeniero agrónomo Morales Núñez, en principio una hectárea de aguacate hass a los 30 meses puede tener una producción de 2 toneladas año, la cual llegará a las 10 o 12 toneladas hacia los 8 años, cuando se entre a la madurez del cultivo. Un kilo se tasa en el mercado interno aproximadamente entre $2.200 y $2.500.
Para obtener esa producción, en su concepto, juegan un papel protagónico las buenas prácticas que se tengan con el cultivo como podas, fertilizaciones y sanidad.
“Las producciones cuando se tiene en la mira el mercado internacional, deben constituirse en núcleos productivos con el fin de minimizar los costos y establecer centros de acopio para el manejo técnico de la fruta”, agregó.
