En el último año, la producción de pan ha caído un 9,7%. La Cámara Fedemol de la Andi indicó que esto se debe posiblemente a una contracción en el desempeño de la industria, debido a las dificultades en el poder adquisitivo de los consumidores.
Publicado por: La República
Publicado por: Redacción Economía
La producción de pan ha caído un 9,7 % en el último año, según la Cámara Fedemol de la Andi, mientras que las ventas se contrajeron un 9,6%. Estas cifras evidencian una contracción en el desempeño de la industria, posiblemente por dificultades en el poder adquisitivo de los consumidores.
En ese contexto, la inflación de los últimos años pudo haber afectado las decisiones de consumo. Adicionalmente, la carga impositiva a las personas naturales también afectó su poder adquisitivo.
Pilar Ortiz, directora de esta dependencia, agregó que una mayor importación también ha afectado la producción nacional de pan.
Aún así, este alimento se mantiene como uno de los más consumidos en el país y se estima que el consumo de pan per cápita en Colombia está alrededor de los 22 kilos al año, de acuerdo con Adepan, la Asociación Nacional de Fabricantes de Pan. Le sugerimos: Hay $10.000 millones en créditos para micro y pequeñas empresas de Bucaramanga
“En la categoría de alimentos derivados del trigo, se registró un aumento de 3,3% con respecto a 2023 en las importaciones, los productos más importados son las pastas alimenticias con un crecimiento de 11 %, provenientes de Italia, Estados Unidos y Turquía”, especificó Ortiz.
Las compañías que encabezan la categoría de panes son Bimbo, Levapan y Comapan, cuyos directivos se han mostrado cautos frente a las proyecciones de sus empresas para 2025. Lea también: Impuesto del 4 x 1.000: ¿Por qué no se implementaron los cambios anunciados?
Las compañías de pan que lideran en ventas en Colombia
A la luz de este contexto, las compañías que encabezan la categoría de panes son Bimbo, Levapan y Comapan. De acuerdo con el reporte de la Superintendencia de Sociedades de las 10.000 empresas más vendedoras en 2023, Bimbo de Colombia reportó ingresos $1,25 billones y frente a 2022 creció 6,14% en este sentido.
Sin embargo, no reportó utilidades en el mismo periodo y, por el contrario, reportó pérdidas por $40.815 millones. Esto es una caída mayor a 1.000% frente a lo registrado en el año inmediatamente anterior.
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Levapan, empresa colombiana nacida en 1953, reportó ingresos operacionales por $766.454 millones y un incremento de 5,96% en este sentido. Por otro lado, tuvo $3.050 millones en utilidades en el mismo periodo.
En Inside LR, Carlos Armando Mejía, su presidente, aseguró que aunque el primer semestre no fue el mejor en crecimiento en ventas (7% como grupo), apuntan a acabar el año con un crecimiento en ventas de 5%, equivalente a US$300 millones. Así mismo, anunció se invirtieron US$2,5 millones en una planta de desarrollo e investigación de extractos de levadura.
Finalmente está Comapan que también registró un incremento, tanto en los ingresos como en las utilidades durante 2023. Registró ingresos operacionales por $179.493 millones (15,98% superior a 2022) y $5.388 millones en utilidades, 113,13% mayor a la cifra del año inmediatamente anterior.
Alejandro Vélez, presidente de Comapan, aseguró que durante este año logran ingresar al mercado de la costa Atlántica con su pan tajado y el ponqué tradicional. Sin embargo, es cauto frente a las expectativas para 2025.
Con información de La República
