Se tienen que buscar una alternativa de recuperación regional, debido al crecimiento que viene teniendo este cultivo en todos los municipios.
Publicado por: Jorge Rios
Buscar alternativas para mejorar la economía de las familias que se dedican a la producción de Limón Tahití de San Gil es el objetivo de los trabajos que la Secretaría de Desarrollo Económico del municipio adelanta con los productores.
Víctor Hugo Bueno, subsecretario de Desarrollo Rural, explicó que una de las tareas es incentivar el consumo de la fruta en el municipio y en la región porque la oferta está superando la demanda y eso ocasiona una pérdida a los productores por los bajos precios de compra.
“Una canastilla está valiendo $8.000 pesos, es un precio muy bajo (…) Tenemos que incentivar el consumo, diseñar una estrategia porque muchas veces en las casas preferimos una gaseosa que una limonada”, aseveró el funcionario.
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Trabajar en valor agregado como la transformación del producto a fruta deshidratada y mejorar los procesos de exportación son otras de las alternativas que se van a trabajar con la Asociación de Citricultores de San Gil.
Bueno expresó que se tienen que buscar una alternativa de recuperación regional, debido al crecimiento que viene teniendo este cultivo en todos los municipios. Solo en San Gil el número de hectáreas habría aumentado 100 hectáreas en los últimos seis años.
