Dada la importancia que tienen los mercados ganaderos, los municipios vienen trabajando de forma articulada en la realización, programación y promoción. Ese es el caso de Guapotá, Suaita, Oiba y Confines.
Publicado por: Jorge Rios
Los mercados ganaderos se vienen consolidando como una de las principales alternativas para dinamizar este sector productivo y comercial, especialmente en las pequeñas poblaciones de la provincia Comunera en donde estos espacios son uno de los principales dinamizadores de su economía.
Ese es el caso de Guapotá, que este domingo 22 de marzo tendrá su segundo mercado ganadero del año, en donde se esperan comercializar cerca de 400 cabezas de ganado.
Edisson Cortés Vallejo, primera autoridad del municipio, dijo que es un evento fundamental, porque se trata del sector más fuerte de la economía local y éste viene creciendo gracias al esfuerzo de los productores en el mejoramiento de sus procesos de cría. Además, están invirtiendo en ganadería, lo que les ha permitido ganar posicionamiento, reconocimiento y obtener títulos en diferentes eventos.
El 22 de marzo se realiza en Guapotá el segundo mercado ganadero del año
La consolidación del espacio lleva ya cerca de seis años y eso se evidencia en que al municipio llegan compradores de diferentes zonas del departamento y de otras zonas del país como Boyacá, cuyos comercializadores hacen presencia de forma recurrente.
Gabriel Serrano, director ejecutivo del Comité de Ganaderos del la Hoya del río Suárez, que cobija a productores de toda la provincia Comunera y algunos de la guanentina, siendo el más relevante en el sur de Santander, destacó que los mercados ganaderos en los municipios benefician especialmente a los pequeños ganaderos.
De acuerdo con la explicación entregada por el representante gremial, es muy difícil que un comercializador vaya de vereda en vereda y de pueblo en pueblo visitando las fincas para conseguir ganado. Entonces, agruparlos permite que los productores también puedan generar procesos asociativos de venta y que al final muestren sus reses, ya sea para producción de carne o leche.
Cortés dijo que en los últimos años se ha realizado un esfuerzo en fortalecer temas de infraestructura de los corrales, cumplimiento de todas las normativas sanitarias del ICA y de las vías rurales para mejorar todo el engranaje rural.
Publicidad
Para el mandatario, un tema adicional y muy importante es que durante los mercados ganaderos (que se realizan un domingo al mes) se presenta un mayor dinamismo en sectores como el de restaurantes, transporte de ganado y hoteles, entre otros.
Alianza entre municipios
Dada la importancia que tienen los mercados ganaderos, los municipios vienen trabajando de forma articulada en la realización, programación y promoción. Ese es el caso de Guapotá, Suaita, Oiba y Confines.
Elkin Reyes Plata, alcalde de Oiba, explicó que esta alianza ha dado muy buenos resultados porque se ha logrado un trabajo conjunto, aumentando el intercambio comercial entre los ganaderos de cada población.
Una de las claves en este trabajo es que, gracias a la esta comunicación constante, cada municipio desarrolla su trabajo un domingo diferente, de tal forma que no choquen entre ellos y facilitando de esta manera el ejercicio de los comercializadores.
Serrano resaltó la importancia que tiene para el sector ganadero el apoyo de las autoridades municipales, así como las alianzas que realicen, así como la necesidad de aumentar los incentivos para reducir los costos de producción.
