La edición 111 de la Feria Ganadera de la Hoya del Río Suárez se realizará en El Socorro, Santander, con la participación de 29 ganaderías, más de 2.000 reses en comercialización y una expectativa de negocios cercana a los $3.500 millones.
Publicado por: Jorge Rios
Los ganaderos de El Socorro y la provincia Comunera se preparan para el evento más importante del sector, la edición 111 de la Feria Ganadera, la más grande del sur de Santander y la segunda más antigua del país.
Gabriel Serrano, director ejecutivo del Comité de Ganaderos de la Hoya del río Suárez, dijo que se trata de un evento programado del 21 al 24 de mayo, en el que participarán más de 29 ganaderías de todo el país.
Durante el evento se tiene estimado que se comercialicen más de 2.000 reses, que fácilmente pueden arrojar negocios cercanos a los $3.500 millones.
Además del impulso económico, el encuentro es fundamental para garantizar la continuidad y el mejoramiento del negocio ganadero en la región, debido a la posibilidad que tienen los productores de participar en jornadas académicas especializadas, conocer estrategias de producción y mejoramiento de la calidad del ganado, estimó el vocero gremial.
En el encuentro los asistentes podrán apreciar de cerca de 150 animales de alta genética y el valor agregado que estas especies le generarán a los hatos en cada una de las fincas.
Gabriel recordó que se trata de una feria para todas las familias, en el que también se contará con una feria gastronómica, en donde por supuesto el principal insumo es la carne de res.
