Bartolomé es una marca que transmite amor y auténtica sazón.
Publicado por: Fernanda Sandoval
Este restaurante campestre surgió del sueño compartido de una pareja: Juan Carlos Ramírez y Heidi Mora. Con una visión clara y una pasión inquebrantable, fundaron Bartolomé, la perfecta fusión entre la tradición de la parrilla y la contemporaneidad de un café-bar.
“Reúne nuestro gusto por servir y pasar excelentes momentos al lado de amigos y familia, con un buen asado, un delicioso café o un rico coctel. Quisimos capitalizar ese gusto compartiéndolo con el público de nuestra tierra”, señala.
La idea germinó con el objetivo de diversificar la oferta gastronómica y proporcionar un espacio donde la familia completa pudiera disfrutar, cerca de la ciudad pero con la sensación de estar en pleno campo. No es solo un restaurante, sino una experiencia que evoca la esencia de Santander en cada bocado.
Más que un restaurante, Bartolomé es una marca que transmite amor y auténtica sazón. Aquellos que lo visiten no solo degustarán una comida excepcional sino que también se sumergirán en una cultura. El equipo, liderado por la misma familia fundadora, aportan al lugar un toque genuino y local.
En Bartolomé están los mejores cortes de carne a la parrilla. Sumado a una excelente oferta de hamburguesas, perros y pinchos durante todo el día.
Para las tardes hay bebidas calientes y frías, pasabocas y cocteles. Y para los gustos nocturnos, después de las 9:00 p.m. el mejor ambiente musical, toda una carta de licores y un espacio para bailar en pareja, o con amigos. Y hay más. Los fines de semana se puede disfrutar de música en vivo y espectáculos culturales.
Se ubica en el kilómetro 8, sobre el Anillo Vial, en la carretera que conduce de Floridablanca a Girón. Está abierto de martes a domingo, desde el mediodía hasta la medianoche. En redes sociales: @bartolomeparrilla pueden obtener más información.
