Bucaramanga abre el 14 de noviembre de 2025 la instalación “Verduleras: cartografías de dignidad y resistencia” en el Centro Cultural del Oriente, una muestra de arte y memoria que visibiliza a las mujeres de las plazas de mercado de Santander.
Publicado por: PAOLA ESTEBAN C.
El peso de los bultos de yuca a las cinco de la mañana y las recetas que no están en ningún libro pero curan el alma: todo eso, y más, habita en las mujeres que sostienen las plazas de mercado en Santander. A ellas las han llamado “verduleras” con desprecio, como si cuidar el alimento no fuera cuidar la vida. Pero ahora ese nombre se eleva, se resignifica y se vuelve arte.
El próximo 14 de noviembre, Bucaramanga recibirá la instalación expandida Verduleras, cartografías de dignidad y resistencia, una propuesta sensible y contundente que ocupará la Plazoleta Rosada del Centro Cultural del Oriente Colombiano. Habrá telas gigantes con rostros, testimonios que huelen a guayaba, líneas del tiempo tejidas con memoria oral y códigos QR que conectan territorios.
La artista santandereana Klaudia Milena Amorocho Galvis lidera este proyecto con la convicción de que el arte puede y debe funcionar como una herramienta de justicia simbólica. Durante meses, recorrió ocho municipios del departamento, Cimitarra, Floridablanca, Piedecuesta, Vélez, San Gil, Socorro, Matanza y San Andrés, para escuchar, observar y aprender de quienes, sin saberlo, han cartografiado el territorio a través del cuidado cotidiano: las trabajadoras de plaza.
Con ellas conversó, comió, preguntó, lloró y registró. Se llevó fotografías, frases, gestos, utensilios y el saber de estas mujeres sostiene las tramas comunitarias.
“Verduleras” es una instalación expandida que se extiende más allá del lugar físico. Cuenta con un repositorio digital al que se accede por código QR y que alberga entrevistas, imágenes, narraciones y piezas gráficas creadas en diálogo con las comunidades. Tras su paso por la ciudad, cada fotografía volverá a su plaza de origen, con su respectivo código, para seguir hablando, seguir enseñando.
El proyecto se divide en cuatro fases: exploración territorial, recolección de memorias, creación artística y activación pedagógica. En cada etapa, el enfoque ha sido poner el cuerpo femenino como centro de cuidado, trabajo y territorio. No es gratuito que la palabra verdulera, tantas veces usada para descalificar, sea aquí una forma de reapropiarse del insulto para transformarlo en símbolo.
Klaudia lo sabe bien. Su trayectoria artística se ha centrado en las memorias invisibles: las mujeres que resistieron al conflicto armado desde sus cocinas; las comunidades que narran la historia desde los fogones. Su trabajo ha estado presente en escenarios como el 18 Salón Regional de Artistas Zona Oriente, pero también en lugares donde el arte se vive sin nombrarse así: veredas, casas comunales, plazas de mercado.
Con proyectos como A orillas del Magdalena, Rutas de resistencia, Prácticas de cocina y resistencia o el libro de artista Diálogos de sobremesa, ha explorado un lenguaje que mezcla la antropología, la performance cotidiana, la instalación y la pedagogía popular. En Verduleras, esa experiencia cristaliza en una apuesta relacional y profundamente ética.
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Antes de la apertura oficial, habrá una socialización pública el miércoles 12 de noviembre a las 4:00 p. m. en La Casa del Libro Total. Allí se compartirán los hallazgos del proceso, la metodología participativa y los materiales del archivo digital.
La inauguración será el viernes 14 de noviembre en el Centro Cultural del Oriente. Habrá cuerpos, voces, retratos y recuerdos. Habrá, sobre todo, mujeres nombrándose desde el arte, recordándonos que la plaza, más que un lugar para comprar comida, es un mapa de dignidad.
