Hoy se celebra en el mundo el día de la comida más popular del planeta, la pizza.
Publicado por: Resumen Agencias
Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas que se ha ido convirtiendo en la más famosa en todo el mundo debido a su fácil preparación y a su gran variedad de sabores.
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La pizza ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2017, y es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía italiana.
Debido a la celebración, muchas pizzerías aprovechan en realizar distintas ofertas, las cuales incluso se llegan a extender hasta el 14 de febrero por San Valentín.
Sus orígenes en Italia
La pizza tiene un origen hace unos 200 años en Nápoles, Italia, sin embargo con el paso de los años su popularidad lo han convertido en uno de los platos más populares en el mundo entero.
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Según una leyenda urbana, el creador de la pizza moderna fue Raffaele Esposito, quien vivía en Nápoles e inventó una pizza en el año 1889 en honor a la reina Margherita, a la que bautizó como ‘pizza margarita’.
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La celebración de esta fecha se remonta al siglo X en Nápoles, donde fue creado, pero fue tomando mucho más fuerza con el paso de los años.
Sus ingredientes base se mantienen inalterables: masa de harina de trigo, sal agua y levadura al horno y cubierta con una salsa hecha a base de tomates. Pero el cambio climático puede cambiar esto... o mejor: nosotros podemos mitigar el cambio climático con pizzas amigables con el planeta.
Otras fechas en honor a esta delicia
En Estados Unidos se estableció el 9 de febrero como el Día Nacional de la Pizza y con el paso de los años esta fecha fue tomando más fuerza y ahora son varios los países de todo el mundo que se unen a esta celebración.
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Además, en Estados Unidos se han constituido varias fechas para celebrar el sabor de la pizza.
Día Nacional de la Pizza de Queso: 5 de septiembre
Día Nacional de la Pizza de Pepperoni: 20 de septiembre
Mes Nacional de la Pizza de Salchicha: 11 de octubre
