Una nueva investigación asegura que los perros son capaces de vivir a partir de otras fuentes de alimento diferentes a la carne, pero... ¿Es suficiente para que vivan bien?
Publicado por: Redacción Vanguardia
La comida para mascotas, en particular la destinada a perros, es responsable de casi un tercio del impacto ambiental generado por la producción animal industrial, según un estudio publicado recientemente en la revista científica Plos One.
Lo cierto es que la producción de alimentos para mascotas conlleva un importante uso de suelo, consumo de agua, uso de combustibles fósiles, producción de biocidas y producción de residuos.
Es por eso que, recientemente, tanto los científicos como los amantes de las mascotas están comenzando a buscar alternativas: ¡Todos queremos que el planeta se salve de la destrucción!
del impacto ambiental total de la producción animal industrial en términos de uso de suelo, consumo de agua y emisiones de gases de efecto invernadero, es atribuible a la producción de alimentos para mascotas.
Pues bien, científicos clínicos de la Facultad de Veterinaria de la Western University of Health Sciences en California, Estados Unidos, publicaron un estudio que demuestra que los perros domésticos mantienen resultados de salud clínicos, nutricionales y hematológicos positivos cuando se alimentan con una dieta comercial a base a productos de origen vegetal y, en cuanto a resistencia, mantienen un rendimiento óptimo con una dieta sin carne, lo que sugiere que los perros pueden obtener todos los nutrientes necesarios de otras fuentes alimenticias.
La pregunta es... ¿los perros no son carnívoros? Es decir, ¿no necesitan alimentarse de carne para vivir bien?
El estudio encontró que los perros han desarrollado adaptaciones evolutivas que les permiten optimizar su metabolismo de los carbohidratos, lo que sugiere que podrían obtener los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada a partir de fuentes de origen vegetal.
Lyda Durango, directora de Desarrollo Corporativo de la Fundación Vegetarianos Hoy, organización internacional que promueve la alimentación basada en vegetales y busca reducir el sufrimiento de los animales, comenta al respecto: “es importante desmontar los mitos alrededor de la alimentación de origen vegetal o basada en plantas, y también que seamos conscientes del impacto positivo que esta tiene para el planeta. Por esto es importante que estos estudios salgan a luz y podamos expandir estos cambios más allá de la especie humana”.
No es una dieta buena
Pero no todos están de acuerdo. El veterinario Carlos Alberto Gutiérrez señala que la dieta a base de vegetales no es buena para los perros como sí puede serlo para los humanos: “a pesar de que los carnívoros pueden utilizar vegetales en su dieta, su estructura anatómica, desde la boca hasta el recto, no está diseñada para digerirlos de manera eficaz. Esta falta de eficacia en la digestión de vegetales puede causar problemas de salud a largo plazo, ya que los carnívoros no reciben ni metabolizan adecuadamente los nutrientes que no son propios para ellos”.
