Alerta por un retiro masivo que genera preocupación tras más de 90 casos de enfermedad vinculada al consumo de una marca de huevos.
Publicado por: M.P.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta nacional sobre un producto de consumo masivo que, según las investigaciones, está vinculado con decenas de casos de enfermedad en la costa oeste de Estados Unidos. La medida, que ya está en marcha, busca prevenir nuevos contagios mientras avanza la investigación oficial.
Huevos bajo investigación sanitaria en EE. UU.
La advertencia recae sobre los huevos Large Brown Cage Free Sunshine Yolks, producidos por la compañía Country Eggs, LLC, los cuales fueron distribuidos en supermercados y puntos de venta de alimentos en California y Nevada.
De acuerdo con la información publicada en el portal de la FDA, los lotes afectados corresponden al número CA 7695, con fechas de venta y caducidad comprendidas entre el 1 de julio y el 19 de septiembre de 2025. Estos productos se comercializaron bajo las marcas Nagatoshi Produce, Misuho y Nijiya Markets, tanto en cajas de cartón como en presentaciones a granel.
Las autoridades confirmaron que la producción de la empresa fue suspendida mientras se determina el origen de la contaminación.
Riesgo de salud por presencia de Salmonela
El organismo regulador advirtió que estos huevos podrían estar contaminados con Salmonela, bacteria capaz de provocar infecciones intestinales graves e incluso complicaciones mortales en personas vulnerables como niños pequeños, adultos mayores o pacientes con sistemas inmunológicos debilitados.
En individuos sanos, los síntomas comunes son fiebre, diarrea, vómito, dolor abdominal y náuseas. No obstante, si la bacteria ingresa al torrente sanguíneo, puede desencadenar cuadros más serios como endocarditis, artritis o infecciones arteriales.
Hasta el momento, las autoridades reportan 92 casos confirmados de enfermedad asociados con el consumo de este producto, aunque no se han registrado fallecimientos.
Qué hacer si usted compró los huevos afectados
La recomendación para quienes adquirieron los lotes señalados es devolverlos de inmediato al punto de venta para obtener el reembolso total. También se sugiere desechar el producto de manera segura para evitar cualquier riesgo de contagio.
La compañía habilitó una línea de atención al consumidor a través del número (800) 722-3447, disponible de lunes a viernes entre las 8:00 a.m. y las 5:00 p.m., así como el correo electrónico [info@countryeggsllc.com]
