Uno de los principales escenarios será el mercado artesanal, que reunirá cerca de 50 artesanos, entre representantes locales e invitados de otros municipios.
Publicado por: Jorge Rios
Las ferias y fiestas de Barichara tendrán este año un marcado componente cultural, con espacios destinados a mostrar los saberes, sabores y tradiciones que hacen parte de la identidad ‘patiamarilla’.
El alcalde Milton Chaparro explicó que la programación busca que las celebraciones no se concentren únicamente en actividades de entretenimiento, sino que permitan resaltar las expresiones culturales y gastronómicas de Barichara desde este 9 de octubre hasta el 12 de octubre, aprovechando también la semana de receso escolar.
Uno de los principales escenarios será el mercado artesanal, que reunirá cerca de 50 artesanos, entre representantes locales e invitados de otros municipios. A esto se sumará una muestra gastronómica con cerca de 20 participantes, dedicada especialmente a los sabores de la cocina patiamarilla, también en el parque. Los artistas jóvenes y otros de mayor experiencia mostrarán sus obras en el Centro de Artes y Oficios.
La programación también incluye un festival de bandas y el festival de danzas, sumando cada uno más de 10 agrupaciones de diferentes municipios. A esta oferta musical se suma la Sinfónica de la Policía Nacional, que también estará en el parque principal.
Las carrozas y comparsas tendrán su propio espacio el domingo, con cerca de 26 participantes.
Chicha, guarapo y arepas en las ferias de Barichara
La gastronomía tradicional tendrá un componente especial con la premiación de preparaciones y productos que hacen parte de la identidad local. Durante las ferias se reconocerán la mejor chicha, el mejor guarapo, la mejor arepa y, por supuesto, el mejor arequipe.
Para la Administración Municipal, estos espacios permiten que visitantes y habitantes conozcan parte de las tradiciones que se mantienen vivas en Barichara y que, al mismo tiempo, pueden convertirse en una oportunidad para los artesanos, cocineros y emprendedores locales.
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La apuesta, en medio del receso escolar, es que la cultura y la tradición sean también protagonistas de las ferias. Los niños, jóvenes y deportistas tendrán diferentes eventos.
Espacios tradicionales como las verbenas populares, la Carranga al Parque o la cabalgata están dentro de la programación. El mandatario explicó que la cabalgata está preparada con un recorrido que se redujo en un 50 % respecto al año anterior, presencia de la Policía de Carabineros y el Ejército Nacional, restricción al consumo de alcohol, instalación de bebederos y acompañamiento del equipo veterinario.
