Economía
Domingo 09 de marzo de 2025 - 07:47 PM

Cuidamos el planeta o Europa no nos compra

El profesor Massimiliano Montini es experto en temas de ecología y sostenibilidad. Visita Santander por acuerdos educativos entre la Universidad Autónoma de Bucaramanga y la Universidad de Siena. ¿El motivo de su visita a América?: el Pacto Verde Europeo.

El 26 % del café colombiano tiene como destino Europa, igual que el 18 % del cacao y el 49 % del aceite de palma. En términos monetarios, esto representa más de 900 millones de dólares en café, 11 millones en cacao y 270 millones en aceite de palma.
El 26 % del café colombiano tiene como destino Europa, igual que el 18 % del cacao y el 49 % del aceite de palma. En términos monetarios, esto representa más de 900 millones de dólares en café, 11 millones en cacao y 270 millones en aceite de palma.

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Europa no espera más. No será convidada de piedra en el irreversible aumento de la temperatura de la Tierra, el calentamiento global que Donald Trump se niega a reconocer como un fenómeno cierto que nos afecta a todos en esta gran aldea global que es nuestro planeta.

No, el Viejo Continente lleva ya dos años advirtiendo que sigue los procesos de producción mundial, especialmente de alimentos, y tiene los ojos puestos en América, porque desde aquí adquiere cacao, café, aguacates, aceite de palma y hasta limones. Justo esos productos se cosechan en tierras santandereanas.

Por esa razón, el profesor Massimiliano Montini, del Departamento de Estudios de Negocios y Experiencias Jurídicas de la Universidad de Siena, a 9.000 kilómetros de distancia de Bucaramanga, anda por estos días socializando lo que ocurrirá a partir de 2026.

Los europeos rastrean esta gran despensa continental y exigirán, con estrictas medidas, certificación de cada uno de los alimentos que quieran meter a sus canastas de mercado.

¿Y qué buscan, qué quieren? Fortalecer la protección de la biodiversidad, fomentar la economía circular y abordar otros temas ambientales en los que la Unión es muy activa.

Tienen en marcha el Pacto Verde, un programa general del que se han derivado múltiples normativas específicas que afectan a distintos países, incluyendo aquellos fuera de la Unión Europea, con regulaciones ambientales que impactan el comercio internacional.

Y a eso, Santander no será ajeno. Debe adaptarse a las exigencias para seguir exportando hacia el otro lado del mar.

Colombia exporta productos clave, y hay un interés genuino por parte de las empresas de ese continente en mantener relaciones comerciales con compañías colombianas. Sin embargo, estas exportaciones deben cumplir con las normas para evitar posibles restricciones que afectarían tanto a las colombianas como a sus contrapartes.

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El 26 % del café colombiano tiene como destino Europa, igual que el 18 % del cacao y el 49 % del aceite de palma. En términos monetarios, esto representa más de 900 millones de dólares en café, 11 millones en cacao y 270 millones en aceite de palma.
El 26 % del café colombiano tiene como destino Europa, igual que el 18 % del cacao y el 49 % del aceite de palma. En términos monetarios, esto representa más de 900 millones de dólares en café, 11 millones en cacao y 270 millones en aceite de palma.

Y es que Santander es una región productora de cacao, café, piña y aceite de palma; así las cosas:

¿Cómo se podría afectar la economía local?

Massimiliano Montini: La Unión Europea ha identificado ciertos productos agrícolas cuyo cultivo puede estar vinculado con la deforestación. En el caso de Colombia, en el radar de la normativa están el café, el cacao y el aceite de palma.

A partir del próximo año, cuando la normativa entre en vigor, cada exportador debe demostrar que sus productos no provienen de áreas deforestadas después del año 2020.

¿Y eso qué implica?

Que los productores deben presentar certificaciones que acrediten que sus cultivos cumplen tanto con la legislación colombiana como con las normas de allá.

¿Hay que documentarlas?

Estas certificaciones deben estar respaldadas por mapas oficiales aprobados por la Unión Europea, lo que obliga a contar con un sistema altamente organizado de monitoreo y control.

¿De cuánto estamos hablando?

El 26 % del café colombiano tiene como destino Europa, igual que el 18 % del cacao y el 49 % del aceite de palma. En términos monetarios, esto representa más de 900 millones de dólares en café, 11 millones en cacao y 270 millones en aceite de palma.

¿Cómo podríamos?

La aplicación de esta normativa puede generar preocupación, pero la UE decidió postergar un año la entrada en vigor de la ley para dar más tiempo a los exportadores para adaptarse.

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Sin embargo, el plazo sigue siendo corto y la incertidumbre persiste en el sector.

¿Y qué debe hacer el campesino en Colombia?

Es fundamental contar con un sistema organizado que ayude a los pequeños productores a cumplir con la normativa, ya que difícilmente podrían hacerlo solos.

¿El campo colombiano qué tanto sabe de esto?

La Unión Europea ha notificado oficialmente a Colombia sobre estas regulaciones; la manera en que se difunde la información dentro del país y cómo se organizan los sectores afectados dependerá en gran medida de las instituciones locales.

El 26 % del café colombiano tiene como destino Europa, igual que el 18 % del cacao y el 49 % del aceite de palma. En términos monetarios, esto representa más de 900 millones de dólares en café, 11 millones en cacao y 270 millones en aceite de palma.
El 26 % del café colombiano tiene como destino Europa, igual que el 18 % del cacao y el 49 % del aceite de palma. En términos monetarios, esto representa más de 900 millones de dólares en café, 11 millones en cacao y 270 millones en aceite de palma.

¿Quién debe hacer esa tarea?

La normativa está alineada con compromisos internacionales para la conservación del medio ambiente y la lucha contra la deforestación.

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¿Y qué papel asumen ustedes?

Las exportaciones de Colombia deben cumplir con requisitos más estrictos, lo que representa un desafío, pero también una oportunidad para transformar el sector agrícola hacia prácticas más sostenibles.

El Pacto Verde Europeo no es solo una iniciativa ambiental, sino una estrategia que tendrá implicaciones económicas y comerciales de gran alcance.

Después del Pacto Verde, hay muchas leyes que han sido aprobadas. Esas van a afectar a otros países porque las leyes climáticas y ambientales de la Unión Europea tienen un impacto sobre el comercio internacional.

¿Por qué Italia sale a hablar del asunto?

Porque Colombia exporta a Europa productos que son de importancia para nosotros como Estados miembros de la Unión Europea; si no se cumplen, puede afectar la exportación de productos a Italia.

Eso podría causarles un daño a las empresas colombianas, de Italia y de otros países.

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