El apoyo de la nonita de Ximena Jiménes ha sido fundamental en este viaje. En honor a ella, y buscando un nombre único, nació Dononitas.
Publicado por: Redacción Vanguardia
En septiembre del año pasado, nació una idea que cambiaría la vida de Ximena Alexandra Jiménez Luna, una joven diseñadora gráfica de 25 años. Con ganas de emprender en algo que rompiera su rutina, esta estudiante de diseño gráfico decidió aventurarse en el mundo de la repostería. Inspirada por la creatividad y la variedad de combinaciones que vio en internet, especialmente en países como Brasil, decidió apostar por las mini donas.
“Quería algo diferente, algo que también me sacara de la rutina de lo que suelo hacer, que es generar diseños”, comenta la emprendedora. “Busqué una máquina de buena calidad y comencé a experimentar con recetas”.
El apoyo de su nonita ha sido fundamental en este viaje. En honor a ella, y buscando un nombre único, nació Dononitas. Este emprendimiento familiar comenzó de manera modesta, con la familia como primeros clientes. Poco a poco, la calidad del producto y el amor con el que se hacían las donas conquistaron a más personas.
En octubre, las primeras donas se vendieron en un cumpleaños y, luego, en la temporada de Halloween del conjunto residencial. Fue en enero de este año cuando Dononitas decidió abrir sus redes sociales y compartir su dulce pasión con un público más amplio. “El apoyo ha sido grande”, comentaXimena.
Dononitas ofrece mini donas rellenas de Nutella, arequipe, salsa de fresa o mora, cubiertas con chocolate blanco o negro y una variedad de toppings. Además, su línea Premium incluye donas saladas hechas con harina de avena.
En su emprendimiento, la joven se encarga de todo: tomar fotos, gestionar pedidos y atender a los clientes. Ha contado con el apoyo de su familia, que la ayuda con la publicidad y la entrega de pedidos mientras ella trabaja.
Dononitas no solo busca ofrecer un producto delicioso, sino también transmitir momentos dulces y memorables tanto en solitario como en compañía. “Es un producto para que disfrutes en un momento de trabajo o de soledad, y también para compartir con alguien más”, dice.
Con planes de ampliar su menú y seguir creando nuevas experiencias para sus consumidores, Dononitas promete seguir endulzando la vida de los santandereanos con cada bocado. Para pedidos, los interesados pueden contactar a Dononitas a través de Instagram @dononitas o en la línea de WhatsApp 3173991159.
