lunes 11 de diciembre de 2023 - 10:15 AM

¿Cuántas calorías tiene un buñuelo, una porción de natilla o una empanada? Aquí le decimos

Doctoralia, plataforma líder a nivel mundial en conectar a pacientes con profesionales de la salud, consultó con uno de sus especialistas, cuántas calorías pueden contener las delicias navideñas más populares entre los colombianos.
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Con la llegada de la temporada navideña, es común disfrutar de las delicias culinarias que caracterizan esta época en Colombia.

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Sin embargo, es esencial estar conscientes de las calorías que aportan estos platillos para evitar excesos que puedan afectar nuestra salud.

¿Cuántas calorías tiene un buñuelo, una porción de natilla o una empanada? Aquí le decimos

A continuación, Manuela Calle, nutricionista adscrita a Doctoralia, nos presenta un resumen de las calorías promedio en algunas de las comidas navideñas más populares:

PRODUCTO GRAMOS KCAL

Buñuelo 70 323

Natilla 100 125

Tamal de maíz guisado 100 170

Tamal de maíz, 100 181

Tamal de pipián cocido 100 84

Tamal tolimense cocido 100 132

Arroz con leche 100 89

Empanada de pipián frita 100 396

Empanada de guisado 100 230

Empanada de queso 100 380

Aguardiente 1 copa 71

Ron 1 copa 81

Vodka 1 copa 81

Whisky 1 copa 88

Cerveza Unidad 71

Promedios elaborados con datos propios y datos de (Base de datos Usda – Estados Unidos, Base de datos BAM – México y Tabla de composición de Alimentos Colombianos).

Es importante tener en cuenta que estos datos son aproximados y pueden variar según la preparación específica y la cantidad consumida.

¿Cuántas calorías tiene un buñuelo, una porción de natilla o una empanada? Aquí le decimos

¿Cómo controlar las calorías durante las fiestas?

La nutricionista adscrita a Doctoralia, Manuela Calle, indica que, para mantener un equilibrio en la ingesta calórica, se sugiere tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

· Moderar el consumo: limitar a 1-2 porciones, de manera ocasional.

· Evaluar la ingesta diaria: evitar alimentos fritos y snacks durante el día.

· Realizar actividad física: la OMS recomienda entre 150-300 minutos de actividad aeróbica semanal.

· Limitar bebidas calóricas: optar por agua, té o café sin azúcar en lugar de gaseosas y jugos.

¿Cuántas calorías tiene un buñuelo, una porción de natilla o una empanada? Aquí le decimos

· Evitar adiciones extras: no añadir mantequilla u otros ingredientes que aumenten el aporte calórico.

· Preparar en casa: controlar ingredientes y porciones al preparar alimentos desde el hogar.

“A nivel poblacional, se sugiere una ingesta de alrededor de 2,000 kcal, aunque esta cifra varía según la edad y nivel de actividad física. Enfoques equilibrados, como una alimentación saludable y ejercicio regular, son más beneficiosos que obsesionarse con contar calorías. Disfrutar ocasionalmente de alimentos festivos no debería ser un problema en un estilo de vida saludable”, puntualiza la nutricionista.

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