Doctoralia, plataforma líder a nivel mundial en conectar a pacientes con profesionales de la salud, consultó con uno de sus especialistas, cuántas calorías pueden contener las delicias navideñas más populares entre los colombianos.
Publicado por: Redacción Digital
Con la llegada de la temporada navideña, es común disfrutar de las delicias culinarias que caracterizan esta época en Colombia.
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Sin embargo, es esencial estar conscientes de las calorías que aportan estos platillos para evitar excesos que puedan afectar nuestra salud.
A continuación, Manuela Calle, nutricionista adscrita a Doctoralia, nos presenta un resumen de las calorías promedio en algunas de las comidas navideñas más populares:
PRODUCTO GRAMOS KCAL
Buñuelo 70 323
Natilla 100 125
Tamal de maíz guisado 100 170
Tamal de maíz, 100 181
Tamal de pipián cocido 100 84
Tamal tolimense cocido 100 132
Arroz con leche 100 89
Empanada de pipián frita 100 396
Empanada de guisado 100 230
Empanada de queso 100 380
Aguardiente 1 copa 71
Ron 1 copa 81
Vodka 1 copa 81
Whisky 1 copa 88
Cerveza Unidad 71
Promedios elaborados con datos propios y datos de (Base de datos Usda – Estados Unidos, Base de datos BAM – México y Tabla de composición de Alimentos Colombianos).
Es importante tener en cuenta que estos datos son aproximados y pueden variar según la preparación específica y la cantidad consumida.
¿Cómo controlar las calorías durante las fiestas?
La nutricionista adscrita a Doctoralia, Manuela Calle, indica que, para mantener un equilibrio en la ingesta calórica, se sugiere tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
· Moderar el consumo: limitar a 1-2 porciones, de manera ocasional.
· Evaluar la ingesta diaria: evitar alimentos fritos y snacks durante el día.
· Realizar actividad física: la OMS recomienda entre 150-300 minutos de actividad aeróbica semanal.
· Limitar bebidas calóricas: optar por agua, té o café sin azúcar en lugar de gaseosas y jugos.
· Evitar adiciones extras: no añadir mantequilla u otros ingredientes que aumenten el aporte calórico.
· Preparar en casa: controlar ingredientes y porciones al preparar alimentos desde el hogar.
“A nivel poblacional, se sugiere una ingesta de alrededor de 2,000 kcal, aunque esta cifra varía según la edad y nivel de actividad física. Enfoques equilibrados, como una alimentación saludable y ejercicio regular, son más beneficiosos que obsesionarse con contar calorías. Disfrutar ocasionalmente de alimentos festivos no debería ser un problema en un estilo de vida saludable”, puntualiza la nutricionista.
