El permiso que concedió la Alcaldía de Bucaramanga para que seis furgones vendan comidas y flores en el espacio público, sin pagar por este aprovechamiento, generó inconformismo y críticas por parte de empresarios y líderes gremiales.
Publicado por: JOSÉ LUIS PINEDA
La Alcaldía de Bucaramanga expidió el pasado martes una resolución, que generó controversia en diferentes sectores, para autorizar la operación comercial de seis furgones con ventas de diversos productos en el espacio público.
Lea también: ¿Bucaramanga tiene desocupación oculta?
Representantes de los empresarios y la Federación Nacional de Comerciantes, Fenalco, cuestionan el permiso otorgado por el Municipio.
Las críticas que se le han hecho a la Administración Municipal están relacionadas principalmente con dos factores: 1. El Gobierno Local no cobrará ningún valor por el aprovechamiento económico del espacio público concedido. 2. No se realizarán controles en materia de salubridad para el funcionamiento de estos seis 'Food Trucks', como se le conoce a esta modalidad comercial.
¿Qué aprobó la Alcaldía?
Según la Resolución N° 255 de 2018, expedida por la administración de Rodolfo Hernández, seis comerciantes tienen el aval de la Alcaldía de Bucaramanga para ejercer su actividad en el espacio público, cada uno a bordo de un furgón.
Conforme con lo consignado en dicho documento, tales vehículos se ubicarán en las siguientes zonas y vías de la ciudad:
Unidades Tecnológicas de Santander.
Carrera 33 entre calles 52B y 54, en la paralela del costado occidental.
Parque San Pío, en la calle 46 entre carreras 34 y 35.
Calle 48 entre carreras 29 y 32.
Parque Las Palmas, en la calle 44 entre carreras 29 y 30.
Carrera 35 entre calles 49 y 51, costado occidental.
El Gobierno Local todavía no ha especificado qué tipo de productos se comercializarán en los seis furgones. Por ahora, lo que se conoce es que en cinco de ellos se venderán comidas y bebidas. El restante ofrecerá servicios de floristería.
Le puede interesar: Cancha de Villas de San Diego requiere instalación de drenaje
Sin cobro y temporal
Aunque por medio de tal resolución el Municipio avaló la explotación comercial del espacio público para estos seis 'Food Trucks', en el documento no se especifica cobro por este aprovechamiento de las áreas comunes.
La Alcaldía de Bucaramanga asegura que este permiso “es temporal” y tendrá una vigencia de tres meses.
Juan Manuel Gómez, secretario de Planeación de Bucaramanga, precisó que con tal iniciativa “evaluaremos y haremos un censo de las personas que tienen este tipo de vehículos, para con base en los resultados dar una reglamentación y a partir del año entrante hacer todo el ejercicio completo con este tipo de establecimientos”.
“Nos preocupa la informalidad”
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés, Capítulo Santander, criticó las condiciones para otorgar el permiso a estos comerciantes. Sus miembros aseguraron que el no cobro por el uso del espacio público fomentará que vendedores informales ejerzan bajo la misma modalidad.
“Uno como empresario paga arrendamiento e impuestos por el sitio en el que tiene el negocio. En este proyecto la Alcaldía no va a cobrar nada por la ocupación del espacio público”, manifestó Rafael Mendoza, vocero de Acodrés.
Los vacíos que existen en tal aval del Municipio, en materia de obligaciones tributarias y en controles de salubridad, es otro de los factores que causa preocupación en tal agremiación.
“Estamos en contra de la informalidad. No nos han demostrado cómo estos ‘food truck’ van a cumplir con temas como la facturación, las condiciones higiénico sanitarias, y el aseguramiento de sus empleados”, agregó Mendoza.
En tal sentido Fenalco Santander expresó que “el espacio público es de todos los ciudadanos, y por ende no debe ser usufructuado por ningún particular, ya sea formal o informal... Este proyecto en ningún momento fue socializado con los gremios”.
No obstante, la Federación toma tal iniciativa como algo positivo para el comercio local “siempre y cuando estos food trucks cumplan con las mismas exigencias legales que tienen los comerciantes formales, como registros del Invima, visitas de la Secretaría de Salud, además de validar si responden con impuestos de Industria y Comercio y facturan por los servicios prestados”.
Lea también: La Cámara de Comercio hará conferencia sobre el turismo
¿Qué dicen comerciantes de food trucks?
Mónica Ardila, administradora de la Floristería Bukaflor, es una de las comerciantes que hace parte de este proyecto de la Alcaldía.
Frente a las críticas emitidas por empresarios y gremios, Ardila señaló que “la Alcaldía debería cobrar por el uso del espacio, así cada comerciante se apropiaría del lugar e impediría que estuviera sucio. De paso, el Municipio podría destinar esos recursos para el mejoramiento de vías, por ejemplo”.
Sobre los controles tributarios y sanitarios, la empresaria señaló que “sí necesitamos ciertos parámetros y que la Alcaldía los genere, pero por ahora se trata de una prueba piloto. Mientras se hace, me imagino que el Municipio revisará el tema, para ver cuáles son los pros y contras”.
