La comida a la parrilla es la especialidad de ‘Barba Roja SalchichaHaus’, un restaurante que se encuentra en carrera 39 N° 41 – 93, que nació por iniciativa de Fabián Alexis Rojas Díaz y Angie Valentina Ariza Álvarez, un ingeniero de petróleos y una odontóloga.
Publicado por: LUISA FERNANDA RUIZ
Las salchichas son el ingrediente principal en de todos sus platos, que puede ser acompañada por una cerveza fría nacional o alemana.
“‘Barba Roja SalchichaHaus’ está dedicado a todas las personas a las que les gusta tener opciones diferentes para comer, aquellos que disfrutan de la tranquilidad, de un lugar agradable y un buen ambiente. Nuestra idea siempre ha sido poder brindarles a los clientes una excelente opción para alimentarse”, comentan los propietarios.
No hay mejor plan que compartir con amigos fuera de casa, por esa razón es que la principal inspiración de este restaurante es ese exquisito sabor que dan la salchicha y la cerveza a la hora de ponerlos en el paladar, perfecto para un plan nocturno con allegados.
Dentro de la carta se ven una variedad de perros calientes como el tipo pesto, el chimichurri, el libanés, de ciruela, el bávaro, el de guacamole o el de Búfalo. Por otro lado las brochetas de salchichas y la fritanga son otras deliciosas alternativas que están en el menú del apetecido lugar.
Aparte de agregarle el toque alemán a sus preparaciones, Fabián y Angie se preocupan por ofrecer productos de alta calidad que les permita en un futuro introducir nuevos productos que contengan salchichas para brindar mayor variedad a los clientes. “Los planes a no muy largo plazo es expandirnos hacia otros lados de Bucaramanga y el país”.
No olvide que esta es una buena alternativa para todos los días. Si desea quedarse en casa, pida sus domicilios comunicándose al 6352699, escríbales a barbaroja@salchichahaus.com
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