El próximo lunes en la vereda Árbol Solo del municipio del Socorro, se hará una jornada de sensibilización a los caficultores del sector sobre el uso racional del agua durante el despulpado del café, para que se mejoren las condiciones de uso de las fuentes hídricas que abastecen el Embalse Aguilitas.
Publicado por: NANCY MILENA GÓMEZ CALA
La actividad tuvo un primer encuentro el miércoles en la vereda Alto de Reinas y es liderada por la Procuraduría Provincial de San Gil, con apoyo de la Corporación Autónoma Regional de Santander, el Comité Departamental de Cafeteros, Salud Ambiental Departamental y las Secretarías de Planeación y Salud.
Se busca aclarar dudas y reforzar las capacitaciones que en otrora los productores de estas localidades vecinas al Embalse, han recibido sobre el proceso de despulpado con mecanismos que no afectan la capacidad del proceso y la calidad de los granos.
Por ello es imperativo que los cafeteros asistan, pues las autoridades pretenden ejercer inicialmente un control dialogado, para evitar contratiempos a futuro, de quienes afecten mediante los procesos de lavado, las condiciones de las fuentes hídricas y con ello dificulten el tratamiento del agua en la Planta Puriblock que recibe el agua del Embalse Aguilitas.
Luis José Cano López, coordinador del Comité Departamental de Cafeteros explicó que “a nivel técnico recomiendan el tratamiento de los mucílagos con micro organismos a través de tanques de oxidación, mediante reactores biológicos”.
