Productores rurales luchan por mantener viva su cosecha en medio de precios que no compensan el esfuerzo.
Publicado por: Danilo Cárdenas
Cansados de los bajos precios de la papa y de la poca mejoría en las condiciones de trabajo, los campesinos del corregimiento de Berlín realizan este fin de semana una jornada que han bautizado “Papatón”.
Esta actividad transcurrirá durante todo el fin de semana del 4 y 5 de octubre. Los puntos elegidos son el parque San Pío y el parque de las cigarras, donde se podrá comprar un bulto de papa por 50.000 pesos.
Además, se podrán encontrar otros productos típicos del páramo, como cebolla, fresa y cuajada. Los paperos denuncian que llevan meses trabajando a pérdida, por lo que necesitan de la solidaridad de la ciudadanía para subsanar las pérdidas.
Lea: Campesinos de San Andrés y CAS iniciaron negociación por el páramo de Almorzadero
Los vendedores incluso se ofrecen a llevar el bulto de papa hasta las viviendas cercanas, reafirmando el adagio que dice: “Del campo hasta su casa”.
#Bucaramanga Este fin de semana llegan a Bucaramanga con la #Papatón: papa a precio justo, directo del campo a su casa pic.twitter.com/ICOwXBBNZc
— Vanguardia (@vanguardiacom) October 4, 2025
¿Cómo es el proceso de cultivo de la papa en Berlín, Santander?
El cultivo de la papa, uno de los productos más tradicionales de la región santandereana, requiere paciencia, esfuerzo y dedicación. Así lo cuenta Fernando Conde Castellano, campesino del corregimiento de Berlín que bajó hasta la ciudad acompañado de su hijo, quien explica que el proceso puede tardar hasta siete meses desde la siembra hasta la cosecha.
“Primero toca arar la tierra, luego sembrarla, reservarla, fumigarla y abonarla”, relata Conde mientras acomoda los bultos de papa que lleva a vender al mercado.
Según el agricultor, los precios actuales de la papa son bajos: “Estamos dando la papa buena a 50.000 pesos el bulto y la parejita a 30.000. Sale a 500 pesos la libra, está económica”, explica. Aunque las ventas van “bien, gracias a Dios”, reconoce que la situación para los campesinos es difícil.
Publicidad
“Pedimos a la gente que nos colabore, porque los campesinos estamos llevando del tableado; todo está muy barato”, dice con resignación.
Le puede interesar: Mujeres campesinas de Santander producen tomate en invernadero apoyado por la Gobernación de Santander
Campesinos de Berlín denuncian que trabajan a pérdida por la caída del precio de la papa
Según Agronegocios, el precio de un kilo de papa en Bucaramanga está en 556 pesos y alcanzó su valor más bajo el pasado 11 de agosto, cuando costó solo 507 pesos.
Un obrero cobra 4.000 pesos por arrancar cada bulto, más alimentación y pago de la jornada; el transporte suma 6.000 pesos y el costal, 2.000 pesos.
“Con estos precios es imposible sostenernos. El producto nuestro está demasiado bajo de costo, estamos trabajando a pérdida los campesinos del corregimiento de Berlín. Cuando vamos a vender la cosecha nos la pagan a muy bajo precio”, señaló Jesús Rojas, agricultor de la zona.
De acuerdo con cifras de Fedepapa, en Colombia se producen alrededor de 2,5 millones de toneladas de papa al año en unas 112.975 hectáreas.
