En Colombia, el consumo de vino ha crecido de forma sostenida en los últimos años, pasando de 0,3 litros por persona al año en 2006 a 0,9 litros en 2023, lo que representa un aumento del 300%.
Publicado por: Resumen Agencias
El vino es una de las bebidas alcohólicas más populares y apreciadas en el mundo, tanto por su uso en la gastronomía como por sus beneficios para la salud. Su historia se remonta a los orígenes de la civilización y hoy en día es una industria que mueve más de 300.000 millones de dólares al año.
En Colombia, el consumo de vino ha crecido de forma sostenida en los últimos años, pasando de 0,3 litros por persona al año en 2006 a 0,9 litros en 2023, lo que representa un aumento del 300%. Según la consultora Nielsen, el vino ocupa la segunda posición en el ranking de ventas de bebidas alcohólicas en el mercado nacional, con una participación del 13%, solo superado por las cervezas.
El Grupo Éxito es el líder indiscutible en la venta de vinos en Colombia, con una cuota de mercado del 49,3%, incluyendo formatos descuento. El grupo ofrece la selección más amplia del país, con 1480 referencias de vinos de diferentes tipos, orígenes y precios. Entre ellas, se destacan las 60 marcas exclusivas, que han crecido un 45% en 2023 y representan el 23% de las ventas totales de vino del grupo. Una de las más exitosas es Cruzares, que se vende a $14.950 y se encuentra en tinto, blanco y rosado.
Carolina Cardona Echeverri, Directora de Expovinos, explica que el grupo busca ofrecer una experiencia completa a sus clientes, con asesoría especializada, catas, cursos y eventos relacionados con el mundo del vino. Expovinos es la feria más importante del sector en Colombia y Latinoamérica, que se realiza desde hace 18 años y reúne a más de 80 expositores y 800 etiquetas.
“Tan sencillo como disfrutar un vino” es el tema central de esta edición que se refiere a la belleza, la sencillez y la originalidad del vino y en beberlo sin complicaciones, enfatizando su consumo responsable.
Entre las novedades de este año, se destaca la presencia de representantes de Prodeca (empresa del Gobierno de Cataluña para la promoción de los Alimentos y Bebidas Catalanes), que estarán en la feria con la participación de varias firmas agrupadas bajo la marca “Cataluña, donde el vino es cultura”, que engloba las 11 Denominaciones de Origen que hay en la región, además de la Denominación Cava. Anna Vicens, presidenta de la Asociación Catalana de Sommelier, también estará en el evento.
Asimismo, habrá una sala dedicada a algunas de las 1368 variedades de uva del mundo; una cava VIP con platos exclusivos; bar con cocteles y copas; concurso de catas a ciegas a cargo de parejas de sommeliers y la presentación de la comunidad de mujeres y vino, un proyecto para atender a la creciente participación del sexo femenino en el mercado colombiano y a la amplia presencia de mujeres sommeliers en el país.
Además, expertos internacionales y nacionales como Anna Vicens (España), Ervigio Adán (España), Víctor Kompanichenko (Ucrania), José Rafael Arango (Colombia), Michelle Morales (Colombia), Miguel Martínez (España) y Xavier Casal (Andorra), entre otros, estarán en esta versión de Expovinos.
El vino es una bebida que se adapta a todos los gustos y ocasiones, y que tiene una gran variedad de estilos y sabores. Su consumo moderado puede aportar beneficios para la salud cardiovascular e intestinal, así como antioxidantes y polifenoles. Además, el vino es un patrimonio cultural de la humanidad, con una historia que se remonta a los 8.000 años a.c., como lo demuestra el hallazgo de vasijas de barro con ácido tartárico en lo que hoy es la actual Georgia.
Colombia es un país que se ha enamorado del vino y que tiene un gran potencial para seguir creciendo en esta categoría.
