Aprenda a preparar bombones de chocolate, galletas de avena y pasas, Brownies con Caramelo y tarta de frutas, cuatro recetas para endulzar el paladar de tus invitados.
Publicado por: Redacción Entretenimiento
El Día del Amor y la Amistad se aproxima, y qué mejor manera de celebrarlo que con dulces caseros que despierten el cariño y la unidad. En esta edición especial, presentamos cuatro recetas sencillas y deliciosas que son perfectas para compartir con los seres queridos.
Bombones de Chocolate y Frutos Secos
Ingredientes:
200g de chocolate oscuro
100g de frutos secos variados (almendras, nueces, pistachos)
2 cucharadas de aceite de coco
Preparación:
Derretir el chocolate junto con el aceite de coco en baño María.
Triturar ligeramente los frutos secos y mezclarlos con el chocolate derretido.
Verter la mezcla en moldes para bombones y refrigerar hasta que estén firmes.
Desmoldar y disfrutar acompañado de una copa de vino o café.
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Galletas de avena y pasas
Ingredientes:
150g de avena
100g de azúcar morena
75g de mantequilla
50g de pasas
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una pasta suave.
Incorpora el huevo y la vainilla.
Añade la avena y las pasas, mezcla bien.
Con la ayuda de una cuchara, coloca montones de la mezcla en una bandeja para hornear y aplasta ligeramente.
Hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas.
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Brownies con Corazón de Caramelo
Ingredientes:
200g de chocolate oscuro
150g de azúcar
100g de mantequilla
3 huevos
100g de harina
Caramelo líquido
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C.
Derretir el chocolate y la mantequilla en baño María.
Batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Incorpora la mezcla de chocolate y luego añade la harina.
Vierte la mezcla en un molde preparado y añade pequeñas porciones de caramelo líquido en diferentes áreas.
Hornear por 25-30 minutos.
Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
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Tarta de frutas frescas
Ingredientes:
1 masa brisa (hojaldre)
200g de queso crema
50g de azúcar glas
Frutas frescas variadas (fresas, kiwi, mangos)
Gelatina de brillo para tartas
Preparación:
Precalienta el horno a 200°C.
Extiende la masa brisa en un molde para tarta y hornear por 15 minutos o hasta que esté dorada.
Mientras tanto, bate el queso crema con el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave.
Una vez que la base esté lista, cubrirla con la mezcla de queso crema.
Adorna con frutas frescas cortadas y aplica una capa de gelatina de brillo para darle un toque resplandeciente.
Refrigerar durante una hora antes de servir.
Celebra este Día del Amor y la Amistad con estas recetas que no solo deleitarán los paladares sino que también fortalecerán los vínculos de amor y amistad.
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